春日屋（十日町市）

棚田米を見に十日町へ。



大地の芸術祭を開催中で町のあちこちで作品に出会える。
昼ごはんは、地元の方にへきそばの店に連れていっていただいた。


独特のコシが美味しくて、いくらでも食べられそうだ。

その後、津南町へ。
途中、地元の酒蔵「瀧澤酒造」の話を聞く。
明治より四代続き数々の賞を取得してきたが、
後継ぎがなく今あるお酒がなくなり次第閉めるらしい。
そういうお酒ならぜひ飲んでみたいものだ、
と言うと連れて行ってくださった。



歴史ある素敵な建物
幸い営業していたので、貴重なお酒を購入！

この地域には名水百選に選ばれた竜ケ窪 があり、水が豊か。


この驚くほどまろやかで美味しい水にて
作られた日本酒「苗場山」
楽しみだ。